Perguntas Frequentes

Quanto tempo as tampas suportam no forno?
Na temperatura máxima recomendada de 220°C, elas podem ficar por até 3 horas no forno.
 

Qual o tipo de revestimento das panelas Fetti?
A linha Vicenza é revestida com antiaderente polimérico, mais precisamente um fluoropolímero. O composto responsável pelas propriedades antiaderentes é denominado PTFE (Politetrafluoretileno), a não ser confundido com o PFOA. Todos nossas produtos com antiaderente são livres de PFOA.
 

Qual o Prazo de Garantia de Produto?
Não serão aceitas solicitações de troca e devolução não registradas dentro do prazo de 90 dias junto a nossa Central de Atendimento ao Cliente, tampouco quando for constatada a falta de algum componente ou acessório. Para mais informações, acesse nossa Política de Trocas e Devolução. 
 
Qual o material dos poméis (pegador) e cabos?
Tanto poméis (pegadores) como cabos são feitos em um polímero termofixo chamado BMC (do inglês: Bulk Molding Compound). Este polímero possui excelentes propriedades mecânicas e de resistência térmica.
 

Posso usar utensílios fabricados em quais materiais em panelas/frigideiras antiaderentes?
Orientamos utilizar exclusivamente utensílios fabricados em silicone, pois este material não danifica o revestimento antiaderente.

As alças de manuseio das frigideiras esquentam?
Sim, as alças das frigideiras 28 e 32, como as alças de nossas caçarolas esquentam conforme a temperatura da frigideira e necessitam de protetor Termico para o manuseio.

Posso colocar a panela antiaderente sobre a água fria logo após o cozimento?
Não é o recomendado. O procedimento correto é esperar a panela esfriar antes de levar ela ao contato com água, pois este contato com a panela quente pode resultar em abaulamento do fundo em função da mudança drástica de temperatura.

É importante mencionar que a lavagem da panela antiaderente deve ser feita com detergente neutro ou sabão e esponja macia. Não se pode usar em hipótese alguma produtos abrasivos, pois podem remover ou riscar o revestimento antiaderente.
 

Por que não funciona no fogão à indução?
O fogão à indução funciona através de ondas eletromagnéticas, estimuladas pelas propriedades magnéticas presentes no fundo das panelas. Assim sendo, o material utilizado no fundo da panela deve conter propriedades magnéticas específicas. Este não é o caso para o Alumínio, material utilizado na fabricação das panelas Fetti.
 

O que fazer para evitar manchas escuras na parte interna e externa do antiaderente?
Em relação a manchas na parte externa, a primeira recomendação é não deixar o produto diretamente sobre a chama sem alimento no interior. Além disso, jamais utilize chama alta durante o cozimento, que ultrapasse a lateral da panela, e não deixe escorrer gordura.

Caso isso aconteça, remova a gordura imediatamente com o auxílio de um pano umedecido em água.

Em relação à parte interna, é essencial que o produto não seja superaquecido, pois isso causa alteração das propriedades de antiaderência do revestimento. Além disso, o superaquecimento pode causar alteração da cor do revestimento em função da alta temperatura em que o material é sujeito.

O antiaderente é um revestimento que possui uma certa porosidade e, desta forma, é esperado que ao longo do uso aconteçam alterações do aspecto visual do material, em função da deposição de resíduos de alimento.
 
O antiaderente é prejudicial a saúde? Se eu ingerir algum resíduo posso ter algum problema?
Durante o processo de fabricação, o revestimento antiaderente é submetido a temperaturas superiores a 400°C, o que torna o material inerte e totalmente atóxico à saúde. A Fetti realiza uma série de testes no produto final, o que garante que o revestimento atende às especificações definidas por regulamentos para produtos que entram em contato com alimentos. O uso do PTFE (politetrafluoretileno) na composição consta na Lista Positiva de materiais e aditivos recomendados para essa aplicação, tanto no âmbito nacional, americano e europeu. Todas as linhas de produtos antiaderentes Fetti não possuem PFOA (ácido perfluorooctanóico) em sua composição.

Vale lembrar que o antiaderente torna possível reduzir o uso de gordura durante o cozimento, o que contribui para uma alimentação mais saudável. Ainda que fossem ingeridas resíduos da camada do revestimento, os mesmos seriam normalmente eliminados pelo organismo humano sem qualquer prejuízo ao organismo.
 

O antiaderente é prejudicial a saúde?
Não, o antiaderente polímero à base de PTFE é atóxico e inerte. Ou seja, mesmo se for ingerido não tem efeitos negativos ao corpo.

A ideia que o antiaderente é prejudicial à saúde tem a ver com sua formulação antiga. Esta levava como princípio ativo o PFOA, que, como viria a ser provado, em grandes doses, pode ser prejudicial à saúde. Desde esta descoberta, sua utilização em utensílios doméstico foi proibida por lei e as formulações de antiaderente o substituíram pelo PTFE.
 

O alimento grudou na minha panela/frigideira antiaderente. O que fazer para remover o alimento e evitar que isso ocorra novamente?
Recomendamos deixar a panela de molho em água morna e, após certo tempo, lave-a com a parte macia da esponja. Além disso, também recomendamos que realize, novamente, o procedimento de primeiro uso: unte a parte interna com óleo ou gordura e leve ao fogo baixo por três minutos. Deixe esfriar e lave novamente.
 

Houve algum problema na entrega, o que devo fazer?
Para qualquer questão relacionada à entrega, favor acessar a Política de Entrega.
 

Houve algum problema com o produto ou me arrependi da compra, como proceder?
Em qualquer um dos casos mencionados, solicitamos que acesse a Política de Trocas e Devoluções (https://fetti.com.br/trocas-e-devolucoes/) e siga o procedimento descrito.
 

Como guardar as caçarolas e frigideiras Fetti?
Sempre guarde-as afastadas, para evitar qualquer colisão, atrito ou contato. Nunca guarde uma panela ou frigideira dentro da outra sem alguma proteção específica, a fim de evitar riscos e arranhões.
 

Como evitar arranhões e riscos no uso?
Além de utilizar somente utensílios nos materiais recomendados anteriormente, é importante não guardar caçarolas e frigideiras diretamente em contato entre elas. Ou seja, só é possível guardá-las uma dentro da outra com o uso de proteções específicas que impossibilitam o contato direto entre as superfícies.
 

Como é medido o diâmetro das caçarolas e frigideiras?
O diâmetro informado no produto sempre é medido na parte superior interna do produto, da parte interna de uma borda à outra parte diametralmente oposta.

Como adquirir produtos da Fetti sendo consumidor final?
Para adquirir nossos produtos como pessoa física, você pode acessar nossa loja virtual (https://fetti.com.br/loja/).
 

As panelas Fetti podem ir à lava-louça?
Sim, podem ir sem problemas. No entanto, para máxima durabilidade das panelas é recomendado lavar as panelas à mão. Utilizando detergente neutro e a parte macia da esponja.
 
As caçarolas e frigideiras Fetti vão ao forno? Se sim, a qual temperatura?
As caçarolas podem ir ao forno com ou sem tampa, sem nenhum problema. A temperatura máxima recomendada para este uso é de 220 °C, sendo importante o uso de luvas ou utensílios de proteção térmica para manuseio delas enquanto quentes.Já as frigideiras, só podem ir ao forno sem o cabo (que devem ser desmontados para esse fim). Seguem a mesma recomendação de temperatura máxima que as caçarolas nestas condições.
 
As alças das caçarolas linha Vicenza esquentam?
Por se tratarem de caçarolas com alças em alumínio maciço, as alças esquentam quando a caçarola é exposta à chama. Dito isso, é recomendado o uso de utensílios de proteção térmica para manuseio das caçarolas quando quentes.